Поскольку олифы не очень стойки к воздействию атмосферы, то использование их в чистом виде будет, как минимум, не практично. Олифы лучше всего применять в качестве предварительного покрытия деревянной поверхности перед покраской (Олифа К-3, Олифа К-4, Олифа алкидная, Олифа "Оксоль"). Хотя олифу натуральную под покраску применять нет смысла в силу того, что для этой цели есть значительно более дешевые виды олифы такие, как оксоль и алкидные.
Атмосферные же воздействия лучше всего выдерживают алкидные олифы. Внутренние работы, из соображения наибольшего удобства использования и экологической чистоты, лучше сего проводить натуральной олифой: она практически не имеет запаха и не выделяет вредных веществ.
Но, ввиду того, что олифы натуральные ужасно дороги, для таких работ чаще используются либо алкидные олифы, либо оксоль. В силу того, что оксоль имеет характерный запах, работать с ней стоит в помещении, которое хорошенько проветривается. Ведь такая олифа, пока не высохнет полностью, будет испускать уайт-спиритовые пары.
Олифы композиционного состава, в основном, токсичные. И токсичность эта проявляется не только в то время, когда материал сохнет. Поверхность, которая покрыта такой олифой, скорее всего, может испускать запах и вредные вещества еще несколько лет после покрытия. Из-за этого такие олифы стоит применять только для работ снаружи и для нежилых помещений, имеющих хорошую вентиляцию.